АБХАЗИЯ Абхазия. Недвижимость в Абхазии Вебкамера в Гагра
Главная Новости Вопросы & Ответы клуб по интересам = График отпусков = Магазин Фотоальбом
Вернуться   АБХАЗИЯ > Абхазия-форумы: > Юмор, флейм и т.д.
Регистрация Справка Правила форума Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны
Юмор, флейм и т.д. Всё, не связанное с Абхазией
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 22.07.2018, 20:42   #6561
Ю.С.
Пользователь
заслуженный писатель
 
Аватар для Ю.С.
 
Регистрация: 04.08.2008
Адрес: Пенза
Сообщений: 4,343
Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )
Цитата:
Сообщение от Николаич
вообще-то,вкуснее инжирового варенья в Абхазии ничего не пробовал))
Полностью согласна. Брала и свежесваренное, еще теплое, и давнишнее, и покупное (в Дурипше) - лопаю только сама, никому не дам, с блинчиками и оладушками. С учетом того, что сладкое не особо, а варенье вообще лет 15 уже не ела.


Цитата:
Сообщение от Zveta
я бы вот вяленого там прикупила, но давно не вижу в продаже.
Оля моя в Гагре в сентябре брала, а я в марте в Сухуме на рынке. Не впечатлил, сплавила соседке.
Ю.С. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2018, 20:49   #6562
Николаич
Пользователь
заслуженный писатель
 
Регистрация: 30.07.2012
Сообщений: 3,349
Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )
OBRA, не, не путаю ))), долго варит. Сейчас позвонил, спросил: полтора часа каждый подход
Николаич вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2018, 20:51   #6563
OBRA
Пользователь
 
Аватар для OBRA
 
Регистрация: 16.01.2012
Сообщений: 30,785
OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+
Николаич, во это да...
если у меня практически конфитюр получается, то тогда что же на выходе после такой варки??
или воды надо побольше, на выпаривание?

рецепт надо уточнять!)) не понятно!
__________________
Как это называется, когда у себя в голове слышишь чужие голоса?! А, все, спасибо большое.
OBRA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2018, 20:52   #6564
Zveta
Пользователь
 
Регистрация: 20.08.2008
Адрес: НН
Сообщений: 16,817
Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )
Цитата:
Сообщение от Ю.С.
Не впечатлил,
это была не правильная сушка)
мне рыночная и из хурмы редко попадается правильная.
Цитата:
Сообщение от Николаич
не, не путаю ))), долго варит. Сейчас позвонил, спросил: полтора часа каждый подход
верю. И по консистенции похоже.
Он же сочный очень, выпаривают лишнее.
Zveta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2018, 21:41   #6565
Николаич
Пользователь
заслуженный писатель
 
Регистрация: 30.07.2012
Сообщений: 3,349
Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )Николаич 2000 - старожил форума )
Цитата:
Сообщение от OBRA
рецепт надо уточнять!))
согласен. Там сложный процесс. Сначала конечно варится не полтора часа. Меньше, на очень медленном огне с пробами. Это уже в дальнейшем полтора.

Zveta, да, ни воду, ни лимон не добавляют, только сахар)
Николаич вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2018, 21:56   #6566
Елена Евгеньевна
Пользователь
местный
 
Аватар для Елена Евгеньевна
 
Регистрация: 05.06.2012
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 36
Сообщений: 11,816
Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )
даже не представляю, останется ли после столь продолжительной варки хоть какая польза )

5 минут и в холодильнике хранить

Форумчане, похвастайтесь, пожалуйста, результатами своих вкусняшек с фото)

А то у меня кроме смородины красной нет ничего! Но с нее варенье не варят, на компот вся пойдет.
Елена Евгеньевна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2018, 22:35   #6567
Zveta
Пользователь
 
Регистрация: 20.08.2008
Адрес: НН
Сообщений: 16,817
Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )
Цитата:
Сообщение от Елена Евгеньевна
Но с нее варенье не варят, на компот вся пойдет.
с неё делают чудесную "засыпку". И пользы будет даже больше, чем от пятиминутки.
Ну и кроме пользы...там польза от одного удовольствия потребления)))

Почему-то всё полезное не очень-то вкусное, да и холодильник не резиновый, и даже погреб)
Люблю себя вредным побаловать))))

Цитата:
Сообщение от Елена Евгеньевна
даже не представляю, останется ли после столь продолжительной варки хоть какая польза )
вот лечат от кашля в Абхазии этим вареньем. Да и я на себе испытывала - помогает. Возможно, действует как жженый сахар, раньше им детей лечили.
Zveta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2018, 22:48   #6568
ОйнуТаша
Пользователь
старожил
 
Регистрация: 22.01.2009
Адрес: Черноземье
Сообщений: 5,565
ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )
Zveta, нееет, по моему, какая-то польза противокашлевая именно в инжире..

я читала еще рецепт от кашля - проваривать несколько вяленых инжирин в молоке, и пить его..вареный инжир потом как бонус..фу-фу-фу..(((
ОйнуТаша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2018, 22:54   #6569
Zveta
Пользователь
 
Регистрация: 20.08.2008
Адрес: НН
Сообщений: 16,817
Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )Zveta 2000 - старожил форума )
ОйнуТаша, я не спорю. Просто не знаю.
Возможно, при варке в нем какая-то там формула меняется.
И появляется другая польза.
Ну как в капусте. Она ж в любом виде полезна)только по-разному.
Главное же - помогает!
Zveta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.07.2018, 23:17   #6570
ОйнуТаша
Пользователь
старожил
 
Регистрация: 22.01.2009
Адрес: Черноземье
Сообщений: 5,565
ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )ОйнуТаша 2000 - старожил форума )
Zveta, да лады.....пусть помогает )))
ОйнуТаша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.07.2018, 09:46   #6571
ostar
Королевишна форума
советник
 
Аватар для ostar
 
Регистрация: 16.08.2005
Адрес: Москва
Возраст: 54
Сообщений: 7,250
ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )ostar 2000 - старожил форума )
Цитата:
Сообщение от Елена Евгеньевна
А то у меня кроме смородины красной нет ничего!
Из неё получится прекрасное желе!
https://www.eat-me.ru/20170821/zhele...-smorodina.htm
ostar вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.07.2018, 20:27   #6572
Тушка-кутушка
Пользователь
местный
 
Аватар для Тушка-кутушка
 
Регистрация: 25.07.2009
Адрес: Азов
Возраст: 49
Сообщений: 12,164
Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )Тушка-кутушка 2000 - старожил форума )
Когда выветрился ужасный запах, инжировый сироп оказался вкусным, понравился и мне, и мужу. Может еще сварю варенье, попробую без лимона и в несколько этапов.
Тушка-кутушка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.07.2018, 07:01   #6573
глупая
Пользователь
интересующийся
 
Аватар для глупая
 
Регистрация: 09.08.2012
Возраст: 37
Сообщений: 499
глупая 550 - это имя знают всеглупая 550 - это имя знают всеглупая 550 - это имя знают всеглупая 550 - это имя знают всеглупая 550 - это имя знают всеглупая 550 - это имя знают все
Цитата:
Сообщение от Снус Мумрик
Готовил кто соус к мясу из красной смородины? Гугл рецепт преддожил, но мож какие тонкости есть?
Я решила вот этот рецепт опробовать
https://forum.say7.info/topic16678.html

вдруг пригодится
__________________
меня реально не хватает
милану лондону бали
по мне скучает барселона
и питер с прагою грустит
глупая вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.07.2018, 08:17   #6574
Снус Мумрик
апгрейд обезьяны
местный
 
Аватар для Снус Мумрик
 
Регистрация: 22.05.2010
Адрес: Воронеж
Сообщений: 11,187
Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+Снус Мумрик 5000+
глупая, спасибо, сохранила до следующего лета, смородина сошла уже. Я в этом году делала по более сложному
__________________
если вам кажется, что я слишком много себе позволяю, возможно, вы слишком во многом себе отказываете
Снус Мумрик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.07.2018, 13:32   #6575
OBRA
Пользователь
 
Аватар для OBRA
 
Регистрация: 16.01.2012
Сообщений: 30,785
OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+
Об утилизации варенья/джема и о "вспомни молодость"

кто помнит?
печенье из далекого СССРа
готовится в 5 минут( чистого времени на работу), съедается мгновенно и с чаем и с молоком и с кофием

!калорий, подозреваю, дополна!!)
Осторожно: ни грамма ни ПП и ни в ЗОЖ!



__________________
Как это называется, когда у себя в голове слышишь чужие голоса?! А, все, спасибо большое.
OBRA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.07.2018, 13:44   #6576
Ю.С.
Пользователь
заслуженный писатель
 
Аватар для Ю.С.
 
Регистрация: 04.08.2008
Адрес: Пенза
Сообщений: 4,343
Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )
Цитата:
Сообщение от OBRA
кто помнит?
печенье из далекого СССРа
Помню, в детстве его обожала! После только на фотках видела.
Ю.С. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.07.2018, 16:52   #6577
OBRA
Пользователь
 
Аватар для OBRA
 
Регистрация: 16.01.2012
Сообщений: 30,785
OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+
Ю.С., ну а вот я иногда балуюсь)
вариант не только быстрый, но и бюджетный
какое-нибудь повидло,джем, варенье всегда найдется, тесто песочное, единственное что, я сахара чуть меньше чем в рецепте кладу ( ну типа, слежу за фигурой!)))
__________________
Как это называется, когда у себя в голове слышишь чужие голоса?! А, все, спасибо большое.
OBRA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.07.2018, 17:45   #6578
Ю.С.
Пользователь
заслуженный писатель
 
Аватар для Ю.С.
 
Регистрация: 04.08.2008
Адрес: Пенза
Сообщений: 4,343
Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )Ю.С. 2000 - старожил форума )
Оль, для меня все, что связано с приготовлением теста - не дано. Максимум это такое, где миксером делаешь жжжжж, выливаешь в форму и запекаешь (типа шарлотки).
Все остальное - недоступно(((
Причем, в молодости я даже тесто для вареников делала и печеньки пекла.
Потом будто руки другие приделали - как отрезало. Не получается всякое тесто, до которого надо руками дотрагиваться.
Ю.С. вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.07.2018, 19:23   #6579
Елена Евгеньевна
Пользователь
местный
 
Аватар для Елена Евгеньевна
 
Регистрация: 05.06.2012
Адрес: Санкт-Петербург
Возраст: 36
Сообщений: 11,816
Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )Елена Евгеньевна 2000 - старожил форума )
OBRA, нечто подобное покупаем, понимаю, что не то, конечно ,не домашнее. Сама не пробовала ни разу сделать, надо попробовать )
Елена Евгеньевна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.07.2018, 20:06   #6580
OBRA
Пользователь
 
Аватар для OBRA
 
Регистрация: 16.01.2012
Сообщений: 30,785
OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+OBRA 5000+
Ю.С., понимаю! необъяснимая вещь, но у меня так с вязанием))


Елена Евгеньевна, да, Лен, отличается сильно
даже запах какой-то..маргарином? трансжирами пресловутыми? сода чувствуется сильно и мука низкого качества

а так, тесто песочное элементарно

размягчить слив.масло или маргарин для выпечки /200гр/, дать остыть! вбить 1-2 яйца,стакан сахара ,ванильного сахара, немножко соды пригасить , 2-2,5 стак.муки просеять постепенно, замесить эластичное тесто. Разделить на 2 неравные части. одну(побольше) убрать в холодильник на полчасика, потом раскатать в пласт и джемом сверху. Вторую часть тесто убрать в морозилку и натереть на терке поверх джема, печь при 180 градусах, горячим нарезать на квадратики или полосочки. я вот квадратиками)
__________________
Как это называется, когда у себя в голове слышишь чужие голоса?! А, все, спасибо большое.
OBRA вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Быстрый переход


free counters
Часовой пояс GMT +3, время: 09:08.


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Работает на vBulletin® версия 3.8.9 Beta 3.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.15767 секунды с 13 запросами