Кабачок Новый. Годний. 2016!

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

OBRA

МамашаКураЖ и ее...
#62
polik, пеку всегда, как Прагу! только не люблю шоколадные коржи с шоколадным кремом, визуально лучше с белым)
а...пропади оно..потом подумаю о талии)))

кстати, взвесила тортик..3,5 кг!) прямо не торт - а гусь!)
 

OBRA

МамашаКураЖ и ее...
#64
polik, я его раньше, чуть ли не еженедельно пекла..как суббота, так Прага!))


а у нас - Венгерский
креативщики были в СССР )))

не совсем так..
происхождение названия торта Пражский - от автора торта, кондитера ресторана Прага, который привез рецепт из Чехии
и было это до СССР, еще до революции
 

OBRA

МамашаКураЖ и ее...
#66
polik, я про венгерский первый раз от тебя слышу!!

а Наполеон, я думаю, намного старше, чем до революции
это европейский рецепт и до сих пор почти во всех странах Европы есть свои наполеончики..звучат все примерно также и все из слоеного теста с кремом

говорят, что впервые Наполеон появился в честь столетия победы над Наполеоном

а мне старый дядечка кондитер говорил, что Наполеоном его в России назвали в честь города Неаполя, откуда родом рецепт...
так что СССР тут не причем))

вот Картошка, стопроцентно, сссровское название)))
 
#67
я про венгерский первый раз от тебя слышу!!
у мамы на бумажке возрастом лет 20 так написано
они тогда рецепты из журналов разных и друг у дружки списывали ) ну ты знаешь )
у меня тоже была своя поваренная книга, с шарлоткой, мимозой и тортом из печенек с творогом )
 

OBRA

МамашаКураЖ и ее...
#68
polik, ну может из какой Крестьянки или Работницы название залетело))) перепостили и переименовали, чтобы не плагиатить))

но во всех кондитерских и ресторанах - только пражский и Прага)
я это не понаслышке знаю)
 

OBRA

МамашаКураЖ и ее...
#70
у меня тоже была своя поваренная книга, с шарлоткой, мимозой и тортом из печенек с творогом )
у меня во время ремонта пропала...
у меня там столько рецептов! ужасно жалко, особенно бабушки и тетушек из Риги...
что-то по памяти записала, но многое уже не помню совсем

а блокнот этот ищу до сих пор по квартире, но, боюсь, что с мусором как-то выкинули

дай рецепт Венгерского, пожалуйста! не знаю такого торта, интересно стало

оо..смотри, нагуглила.http://www.vkusno-je.ru/vypechka/vengerskij-tort-dobosh.html он??? сложный торт.
 
#72
У меня есть репринтерное издание книги Молоховец Подарок молодым хозяйкам. Купила в ларьке в начале 90-х. А сейчас все понравившиеся рецепты в файле на флэшке.
 

olga@

корифей
#73
Из сладкого апельсины, ананас, конфетки, печенье в банке. Конфетки и пенченье пока не вскрыты ).
На еду смотреть не хочется )
 

OBRA

МамашаКураЖ и ее...
#76
всем доброутра!!

http://f19.gagra.link/org/733bdb06ef3b9ee1cc3f0d6c07731c965f1e6c234378631.jpg

\

вот решаю вопрос, какой супчик сварить...или щи может из квашеной капусты??

всего полно еще..холодильник полон, но уже смотреть ни на что не хочется..себя ругаю, зачем столько наготовила??
 

OBRA

МамашаКураЖ и ее...
#79
а у нас - проведен соцопрос и получен ответ- " а давайте есть/пить то, что ели/пили"
тогда щи откладываются до завтра...


не..эта тема в моей семье не прокатывает))
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху