Я как то разик солила икру из замороженной горбуши - вполне съедобно получилось! Только плёнки (ястыки) очень муторно отделять было.
По этому рецепту солила http://redroe.ru
Порылась в инете - 2 000 за кг несолёной икры это пипец как дорого!
Можно сахалинскую солёную за 1 500 руб. кг купить.
По этому рецепту солила http://redroe.ru
Порылась в инете - 2 000 за кг несолёной икры это пипец как дорого!
Можно сахалинскую солёную за 1 500 руб. кг купить.
Последнее редактирование: