В моей солянке тоже много мяса....
там вообще одно мясо, разное, и тоже никакой капусты...
видимо я татарка или абхазска:grin:
А вы что, дома солянку с капустой делаете?:shock:
В моей семье солянка - блюдо из тушёной капусты., можно добавить сосисок, мяса, грибочки, но основа - это капуста!
А супы с добавлением тогочтонесъелисвечера тоже называется солянка, узнала намного позже.
В моей солянке тоже много мяса....
там вообще одно мясо, разное, и тоже никакой капусты...
видимо я татарка или абхазска:grin:
А вы что, дома солянку с капустой делаете?:shock:
Представь! Делаю ))
Обжариваю разные мясные продукты (сосиски, колбаску, копчёности разные...), потом всё это выгребаю из сковородки и на этой же сковородке жарю капусту, минут за 10 до окончания жарки кидаю туда мясные обжаренные продукты. Оченно даже ничего получается!
Да, да! Аня, ты права ))
Солянка с капустой, как второе блюдо, и солянка - первое блюдо! Только я в жидкую солянку кроме мяса, лука и томата добавляю оливки, дольку лимона и резаные помидоры, ну и со сметанкой её.... Ммммм.... Ну ещё приправы конечно и немного аджики.