Ну на Сухумскую гору подняться надо. Виды на город хорошие открываются.
На горе Баграта, в основном, только частный сектор и смотреть особо нечего. Но если дойти до самого верха, там есть развалины старого замка царя Баграта. Пешком я бы туда вряд ли потащился бы, а вот если оказия была бы подняться на машине, то почему бы нет? К тому же очень неплохие снимки города оттуда можно сделать.
Центр города достаточно зауряден, скорее всего вы там везде побывали. Зато, если хотите экзотики, скатайтесь в Новый район или к массиву Гумиста. Следы войны там видны как нигде.
Кругом буйная растительность. Ощущения своеобразные.
А еще попадаются идиотские памятники
А после всего, можно отлично перекусить в пацхе на въезде в район, которую построили на месте кафе "Ветерок"
Заведение явно не для туристов, потому еда там на порядок лучше всего, что мне доводилось пробовать во время последней поездки в Сухум.