Ну что-нибудь придумаю, если ничего не найду )).
Вот думаю, может что-нить сегодня типа такого сегодня сделать

?
Закуска с авокадо и красной рыбой.
Хлеб зерновой ( но я б заменила на ржаной )
Авокадо 2 шт
Сыр фета 100-150 гр
Сок лимона
Перец черный молотый
Зелень
Авокадо очистить , измельчить и соединить с сыром, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Рыбу нарезать кубиками. На хлеб намазать сырно-авокадную массу, сверху выложить рыбку, украсить зеленью.
Или вот тоже что-то похожее
Корзиночки «морские»
Семга с/с 200 гр
Красная икра 100 гр
Сыр творожный с чесноком – 50 гр
Зелень
Тарталетки или корзиночки
Семгу нарезать кубиками и перемешать с сыром. Разложить в корзиночки, украсить икрой и зеленью.