Кулинарная тема: делимся рецептами и хвастаемся результатами :)

[OBRA]

У меня много "Мечт")
И сковородки и кастрюльки и казан, нравится
Сегодня , в такую жару, готовила:
Поставила кастрюлю , налила воды, положила кусок мяса, сварила!) все!)
Мясо в холодильник, можно с салатом, картошкой молодой , ну а а я на бутерброды , с горчицей или хреном, бородинским хлебом, огурчик и листики зелени сверху, объедение!))
И не мокрая! Рекомендую рецепт!))

 

[Тушка-кутушка]

И не мокрая! Рекомендую рецепт!))

Кстати, тоже пришла к выводу, что ну его на фиг это стояние у плиты. На завтрак творожок, на обед бутерброд с мяском, а на ужин салатик.

 

[Тушка-кутушка]

Хочу - не могу. Холодный суп Таратор. Делал кто?

 

[Сюзи]

Хочу - не могу. Холодный суп Таратор. Делал кто?

Я не делала, но в гостях меня угостили такой вкусной окрошкой! ТАН + минеральная вода + овощи. Хочу - не могу

 

[Елена Евгеньевна]

 

[Елена Евгеньевна]

 

[Елена Евгеньевна]

 

[Тушка-кутушка]

Карлсон всегда прав!
Аж слюни потекли...

 

[Климушка]

Сегодня , в такую жару, готовила:
Поставила кастрюлю , налила воды, положила кусок мяса, сварила!) все!)
Мясо в холодильник, можно с салатом, картошкой молодой , ну а а я на бутерброды , с горчицей или хреном, бородинским хлебом, огурчик и листики зелени сверху, объедение!))
И не мокрая! Рекомендую рецепт!))

Я тоже постоянно так делаю, в жару как-то жареного не хочется)))

 

[kitty78]

Я пару лет назад купила мультиварку +аэрогриль Ниндзя, и год назад их же гриль.
Очень довольна. Меню разнообразилось, а затрат меня сильно уменьшилось))) И в такие температуры, как сейчас, очень выручает. От них мало тепла уходит наружу, при этом я и кабачки гриль делаю каждый день, и мясо-гриль, и тушу, и варю...
Плюс возможность готовить методом су-вид, сушить, вялить...

 

[Сюзи]

Плюс возможность готовить методом су-вид, сушить, вялить...

Это на чём? На аэрогриле или на гриле?

 

[Zveta]

Пирог с черникой это очень вкусно, особенно с молоком)

 

[kitty78]

Это на чём? На аэрогриле или на гриле?

И там и там есть режимы.

 

[Тушка-кутушка]

Отличилась я на кулинарном поприще.
Купила арбузную редьку - гибрид редиса и редьки, внутри цветом как арбуз. По отзывам нежная, вкусная. Но... Мне ее есть нельзя из-за болячек. Буду испытывать на муже.

Так же купила гуляш из говяжьего сердца. Сначала купила, потом почитала как его готовить. ... Вымачивала пару часов. Поставила вариться, закипел, слила первый бульон, залила кипятком, стоит варится дальше. Завтра с овощами тушить буду. Вот нужны мне эти эксперименты! Муж ходит, хихикает.

 

[Slon_m]

А маргеланскую вам можно?

Мой ребенок сердца делает с гречкой. Как привычный гуляш.

 

[Тушка-кутушка]

Мой ребенок сердца делает с гречкой. Как привычный гуляш.

Да, как привычный гуляш, только до этого надо вымочить, отварить в 2-х водах. Вот сегодня буду делать как гуляш, вчера весь вечер прошел в подготовке)))