Гурманная тема

[fon]

мне прокатили 2 пачки творога с молоком

 

[Helga31]

горазды вы кушать, уважаемыеhaha
мечтаю воплотить в жизнь чечевичные котлеты
ибо аналог из азбуки вкуса чуть не проглотила вместе с вилкойhaha

 

[ALS]

З.ы. у орлов? молоко? ужас какой.... еще говорит потом, что не сказочник)))

Не я придумал, это из анекдота.

 

[ОйнуТаша]

мозги хотят фосфора...даже именно кальмаров..хороший такой салатик бы...что посоветуете?...я обычно делаю кальмары, маринованный лук, майонез, но поднадоел...

 

[ОЛьGA]

Могу поделиться рецептами

 

[ОйнуТаша]

спасибо, салатик интересный может получиться, точно...фри - не будут резиновыми??

 

[ОЛьGA]

Если долго не обжаривать, то, думаю, что не будут. ))
А вообще, полезный продукт - кальмары. Купить, что ль, в выходные.

 

[ОйнуТаша]

а знаете, как я кальмары варю...где-то вычитала, попробовала - идеально получается, сочные, мягкие, кладу в кипящую воду,закипели - выключаю...и остывают в этой воде..

 

[ОйнуТаша]

Купить, что ль, в выходные.

были 100 р\кг, через неделю - 120р\кг

 

[asterics]

Аджапсандал - это не армянское блюдо. Просто тушеные баклажаны с другими овощами и специями.

Авторитетно заявляю, что родина этого блюда - Ичкерия (Чечня). Кстати, справедливо будет заметить, что блюдо с похожим названием (аджапсандА) пользуется успехом в Узбекистане. Только готовят они его по-другому.:coffe:

 

[Fox]

Насколько авторитетно?
Аджапсандал - это, насколько мне известно, общевосточное блюдо типа шашлыка или долмы. Считается армянским, потому что армяне чаще и вкуснее других его готовят. Но может она действительно, армянам осталось от древних предков вайнахов урартов?

 

[paradokZ]

Еще в Чечне бытует мнение, что люди произошли от чеченцев. Не в обиду )
Это блюдо также очень популярно в Баку, например.

 

[Рыжая]

Угу...нохчи - дети Ноя.....впервые слышу что аджапсандал родом из Чечни.....все как то больше жижиг-галнаш на слуху ) Может аджапсандал в гурманную перенесут? )))

Переместил. SEGO

 

[МиНоР]

Недавно попробовал толстолобика в следующих вариациях:
- запечёный в плодовых опилках (очень вкусно!!!);
- пряного посола (на любителя, мне понравился);
- вяленый (с пивом очень офигенно);
- жареный (вкусно, мясисто!);
- копчёный (к пиву, но вяленый прикольней).
Очень мало костей, много мяса, огромные куски! Рекомендую!

 

[SEGO]

Ещё из белого толстолоба отличное хе.
И толстолоб не простая рыба в смысле приготовления он вкусный только при умелом приготовлении.

 

[МиНоР]

Из всего списка сам только жареного приготовил. Остальное в магазине куплено - у нас один предприниматель их выращивает и в собственном цехе готовит.

 

[Fox]

Ещё из белого толстолоба отличное хе.

:+1:

 

[ALS]

А я всё из кальмара... Нужно будет попробовать.

 

[ИРИНЭ]

на завтрак,на полдник или лёгкий ужин)))))
в общем всем, кто творог уважает

 

[ОйнуТаша]

а рецепт запеканочки??