Гурманная тема

[ОйнуТаша]

да уж....простой рецептик там не прокатит..

 

[ОйнуТаша]

Форель засоленная по рецепту, который выкладывал, на ура ушла. Даже дочь, которая не ест рыбу, сказала, что мало засолили.

не нашла..почему-то

 

[Zveta]

да уж....простой рецептик там не прокатит..

Там кажется, тоже просто, специи разные - вот и вся сложность. Только это не соленая уже получается, а пряная)

 

[Fox]

Красивый тортик

Неужели сам пек?

 

[Лодочник]

Неужели сам пек?

Нет же, для таких произведений кондитером надо быть)

 

[ALS]

не нашла..почему-то

Здесь посмотри : http://www.abhazia.com/phpBB2/showpost.php?p=486118&postcount=451

 

[ОйнуТаша]

спасибо, похоже, только с сахарком, зачем-то он все-таки нужен

 

[ALS]

Таня, не знаю. Но вкусно получается, лично для меня за[-]жра[/-]евшегося...

 

[olga@]

Таня, не знаю. Но вкусно получается, лично для меня за[-]жра[/-]евшегося...

Да, рыбка получается вкусная. А сахар просто, наверно, соль чуток смягчает.

 

[OBRA]

А сахар просто, наверно, соль чуток смягчает.

Сахар добавляют, чтобы рыбка была упругой, не разваливалась и да, вкус более насыщенный получается

 

[Лодочник]

Манговый мусс.
Очень!

Черничный или голубичный тоже ничего) Кусочек только отколупнулся, надо было заменить.

Фисташка не очень.

 

[andrey1958]

Лодочник, не могу найти про эшерского производителя моего любимого экспортного продукта. Подскажите.

 

[Лодочник]

Уточните про продукт, там много производителей.
Кроме аджики ничего в голову не приходит, чача Вам за ненадобностью, мёда отличного и в России полно.

 

[olga@]

Лодочник, вкусненькие, наверно ). Я б черничного кусочек попробовала б ). Какой из них покислей ?

 

[Лодочник]

Кислее наверное да, черничный. Оба хороши. Сейчас чай с перетертой с сахаром клюквой, тоже отлично.

 

[andrey1958]

Кроме аджики ничего в голову не приходит

Ну конечно.

 

[Лодочник]

Ну конечно.

Наверное про Ларису? Тогда здесь Отменный продукт, хранится отлично, не было времени использовать, сейчас наверстаю)

 

[andrey1958]

Лодочник, спасибо.

 

[Лодочник]

Наш окунёк, сладенький. Не в Волге, в чистой озёрной воде выросший) А уха из него, как слеза.

 

[Елена Евгеньевна]

Лодочник, пожареный? А как же Вы его мучались-чистили или он с чешуёй?