Гурманная тема

[Лодочник]

Вполне бюджетно и....почти постно)

 

[Chacita]

Вполне бюджетно и....почти постно)

Во дела, погляденье вызывает обонятельные галлюцинации. Прям чую запах этого "постного" стола.

 

[fon]

Кстати, акуд тоже рулит...
не говоря уж про мамалыгу

 

[Рыжая]

Абыста - бюджетно, если муку из Апсны возить, в Москве, например, килограмм в четыре раза дороже, чем на Родине.

 

[Berty]

прелестный натюрморт!

 

[ОйнуТаша]

Вполне бюджетно

сыр, кажется, выбивается из бюджета...вот он там стоит на рынке, сами знаете, ....и еще орешки - пекан...которые и в сезон недешевы....то ли они в горах произрастают..малодоступных.....

 

[Лодочник]

сыр, кажется, выбивается из бюджета...

хозяйство натурнальное, да и бюджет бывает разным)

 

[ОйнуТаша]

а орешки??

 

[Лодочник]

и еще орешки - пекан...которые и в сезон недешевы....то ли они в горах произрастают..малодоступных.....

Мне грецкие с тонкой скорлупой (сорт запамятовал) больше нравятся. А пекан растет в Эшерах у жд дороги, свинки копашатся под ним, кушают наверное...

 

[ОйнуТаша]

свинки кушают, а летом на рынке -200 руб....в январе - 150 через торг...

 

[ОйнуТаша]

свинки копашатся под ним, кушают наверное...

...свинки с ореховым привкусом...))).

 

[ОЛьGA]

свинки кушают, а летом на рынке -200 руб....в январе - 150 через торг...

Думаете, легко у свинок орехи отбирать? )))

 

[ОйнуТаша]

Мне грецкие с тонкой скорлупой (сорт запамятовал) больше нравятся

... пропал агроном и садовод во мне.....буду теперь у всех допытываться, что это за сорт такой....(((

 

[ОйнуТаша]

ооо, вот еще , в эконом - меню.....ленивые вареники..форшмак примитивный....

 

[ОйнуТаша]

вот из него кисель и сварю
)))

....может, кисель как соус....а то как то пустовато....)))

 

[Магнолия]

Нечто, напоминающие по вкусу хачапури:wink:

Для теста:
1 пачка творога, 5 стол. ложек муки с горкой, соль
1/2 ч.л. гашёной соды, 80 гр. маргарина или слив. масла (не растапливать).
Всё тщательно перемешать.

Начинка:
Сыр, натёртый на мелкой тёрке,
1 сырое яйцо,
1 стол. ложка майонеза,
молотый перец

Тесто раскатать на ладони, положить начинку, защипнуть и слегка расплющить:grin:
Выпекать в духовке (лучше в предварительно разогретой). Получаются очень даже неплохие лепёшки.
Можно попробовать вариант с зеленью, тоже вкусно.

 

[ОйнуТаша]

а интересно, мужчин балуют в День защитника Отечества их любимыми блюдами...и какими??...я имею в виду в естественных, домашних условиях...)))

 

[Дуняша]

домашние условия - естественная среда обитания мужчин :grin:

 

[fon]

я баловал себя мясом разным, курицей
в-принципе, всех остальных тоже

 

[ОЛьGA]

а интересно, мужчин балуют в День защитника Отечества их любимыми блюдами...и какими??.

балуют. И не только в День защитника. )))
расстегай с семгой, например. Пироги, домашние пельмени. )))