Гурманная тема

[olga@]

Да палочки крабовые, только в другом виде . Салат с крабами это весчь !

 

[Дуняша]

мне надо выпендриться ))).

креветки и грибы в авокадо?

 

[fon]

сурими
с настоящим гораздо вкуснее
помню обломились как-то дальневосточные консервы с надписью krill - вот было вкусно

 

[olga@]

креветки и грибы в авокадо?

Я об этом думала, но сомневаюсь, понравится ли гостям ?

 

[Дуняша]

Olga*, Вам больше достанется! *))))

 

[olga@]

с настоящим гораздо вкуснее
помню обломились как-то дальневосточные консервы с надписью krill - вот было вкусно

Конечно, только стоимость теперь ....

 

[Лодочник]

Да палочки крабовые, только в другом виде . Салат с крабами это весчь !

Настоящих надо брать, из банки, как минимум)

 

[olga@]

Лодочник, я их и имею в виду. Если делать с крабовыми палочками/мясом, значит, будет не Оливье точно.

 

[Лодочник]

Лодочник, я их и имею в виду. Если делать с крабовыми палочками/мясом, значит, будет не Оливье точно.

Понятно. Я делаю из баночных, только перебрать их от чешуек нужно. Рис, немного лука ошпарить, маринованный огурец, майонез. Можно яйцо. Классика)
Не так давно стал еще один практиковать салат. Очень быстро готовится. Любые листья салата покупаете. Разные беру, интереснее вкус, с рукколой еще изысканнее. Пару упаковок морепродуктов "Русское море", кажется так зовутся. Меньше сотни они стоят, есть разные - мидии, кальмары, осьминожки, микст. Я беру в масле, идет в качестве заправки. И вот листья с этим Русским морем мешаете и в красивую тарелку выкладываете. Сверху соком лимона поливаете. Настоящий итальянский фрутти ди маре получается. Пусть кто-то отличит, если знает.
Забыл, кроме листьев салата можно (и нужно) любые овощи добавлять, но без фанатизма, всё в меру)

 

[fon]

Лодочник, о, такой же вроде с кальмарами есть
правд, стремно они выглядят при варке, зато вкусны

 

[olga@]

Лодочник, а пропорции какие ?

 

[Лодочник]

Лодочник, а пропорции какие ?

Вы про какой, хотя всё на глаз, примерно. Чем больше крабов, тем вкуснее

 

[ОйнуТаша]

А я все равно маниакально рекомендую - сыр, чернослив, курица, маринованный репчатый лук, грецкие орехи, можно кислое яблоко..!!! Очень...очень..))))

 

[Equry]

Equry, он не застольный, имхо)

Если огурцы и помидоры нарезать мелкими кубиками - то он очень симпатичный.
Когда распробуют, улетает лучше оливье.

 

[fon]

Equry, ты бюджет посчитай, ага)

вареная картошка с горошком супротив хороших помидоров)

 

[Equry]

Equry, ты бюджет посчитай, ага)

ну, если цель съэкономить, тогда винегрет...

 

[Лодочник]

ну, если цель съэкономить, тогда винегрет...

из кулинарии

 

[sharmel]

Olga*,
Я когда чего-то хочется готовлю салат из фасоли, семье очень нравится+сытный. Суть в чем на дно тарелки засыпаются сухарики (три корочки, богородские, кириешки-любые, но стараюсь брать с чесноком, хотя и все остальное не хуже), далее банку консервированной фасоли (жидкость слить), чеснок подавить или мелко порезать по вкусу, маринованные огурцы и либо колбаска какая-нить сухая, сервелат там например, либо крабовые палочки/мясо (ну или еще чего может фантазия подскажет) ну и майонез. Единственное, что стараюсь салатик сначала порезать, а перед подачей на стол подавать, чтобы сухарики от фасоли не сильно намокли

Пока писала, захотела приготовить и слюнки уже потекли)

 

[olga@]

Чем больше крабов, тем вкуснее

Сколько банок крабов надо ?

 

[olga@]

ОйнуТаша, спасибо, надо попробовать сделать.
sharmel, спасибо, я делаю периодически что-то похожее, но колбасу добавлять никогда не пробовала.