Кафе и рестораны Абхазии: что и где нам понравилось и не понравилось
- Автор темы SEGO
- Дата начала
Это понятно.
Меня давно уже удивляет: почему за Кавказским Хребтом (Грузия, Армения, Азербайджан) - богатейшая кухня с диким обилием блюд, изданы приличных объемов книги по национальным кухням, и при этом по другую сторону Хребта (которая ближе к нам) - у практически всех народов Северного Кавказа - очень примитивная кухня, чтобы пересчитать количество национальных блюд, хватит едва ли не пальцев одной руки. И почти все блюда этих примитивных кухонь перекликаются: лепешки, сыр и т.д. А если есть что-то интересное - так это заимствование, как правило, у народов Закавказья.
Меня давно уже удивляет: почему за Кавказским Хребтом (Грузия, Армения, Азербайджан) - богатейшая кухня с диким обилием блюд, изданы приличных объемов книги по национальным кухням, и при этом по другую сторону Хребта (которая ближе к нам) - у практически всех народов Северного Кавказа - очень примитивная кухня, чтобы пересчитать количество национальных блюд, хватит едва ли не пальцев одной руки. И почти все блюда этих примитивных кухонь перекликаются: лепешки, сыр и т.д. А если есть что-то интересное - так это заимствование, как правило, у народов Закавказья.
Вот про Пицунду не знаю ничего
Я там кроме кофе с черепашкой и не ем ничего)
Один раз забрели в какую пацху, рядом со Сладкоежкой, взяли круглый хачапур, но не впечатлил, может и неплохой, но мне есть с чем сравнить)) с пиццей в кафе около храма тоже не сложилось, в кафе у морвокзала не понравилось ни вид кафе, ни меню, ни даже кофе с пирожным)) может просто не повезло?
А вот солянку по абхазски(иногда она обозначена бывает как мясо по-абхазски) тоже трудно найти, допускаю, что в труднодоступных пацхах она есть, и именно та!
Пока, в моём рейтинге лидирует сухумская Басла и Кавказ
Более -менее ничего так, в Нарте и Лодочке в Гагре
Вот это мой опыт)
Я там кроме кофе с черепашкой и не ем ничего)
Один раз забрели в какую пацху, рядом со Сладкоежкой, взяли круглый хачапур, но не впечатлил, может и неплохой, но мне есть с чем сравнить)) с пиццей в кафе около храма тоже не сложилось, в кафе у морвокзала не понравилось ни вид кафе, ни меню, ни даже кофе с пирожным)) может просто не повезло?
А вот солянку по абхазски(иногда она обозначена бывает как мясо по-абхазски) тоже трудно найти, допускаю, что в труднодоступных пацхах она есть, и именно та!
Пока, в моём рейтинге лидирует сухумская Басла и Кавказ
Более -менее ничего так, в Нарте и Лодочке в Гагре
Вот это мой опыт)
Мы всегда берем шашлык на Гочуа. Там, где начало Кипариски. Почему-то в этом году вместо шеи жарят корейку. В первый раз я подумала, что ошиблись, и во второй попросила не путать. На это мне сказали, что корейка у них на кости, а если без кости, это шея. Эээ... Ну оно же разное! Мясо как для корейки вполне хорошо приготовлено, просто мы ее не любим...
Надо же, все пишут, ах мясо в Мясниково, ах сыр, ах хлеб, ах помидора, а про вино ни разу отзыва не слышала). Одни трезвенники посещают?)))Мы с Катей как - то заехали, увидели количество поддавших дядек, ни одной тети, испугались и уехали, может и зря.
***
Шашлык из корейки тоже не люблю, шейку предпочитаю, она сочная.
***
Шашлык из корейки тоже не люблю, шейку предпочитаю, она сочная.
Мы на машине, поэтому вопрос спиртного как-то не рассматривался вообще. Ну и мясо нам в Мясниково не понравилось, я в прошлом году писала. Пересолено было. Хлеб да, вкусный, но мы лаваш 3 дня едим, куда нам буханка... Второй раз не поедем. Не произвело.
И подвыпившие дядьки меня тоже пугали. Особенно в форме,там как раз куча обедала...
И подвыпившие дядьки меня тоже пугали. Особенно в форме,там как раз куча обедала...
Последнее редактирование: