Ачму попробовать можно, только не надо ее смешивать с килограммом черешни и литром вина (условно), и тогда будет счастье. Наверное. Мы не едим на пляже и в непроверенных местах.
Мы 15 лет брали аджику у одной бабушки на рынке, в прошлом году на точке работала внучка (а бабушка только готовила ее). В этом году их уже не было. Взяла в другом месте, по виду неплохую, на третий день покрылась плесенью, я даже не знала что такое возможно, пришлось выкинуть. Поэтому я не люблю непроверенные места.