Гурманная тема

[ОйнуТаша]

когда же..и кто допускается к поеданию??

 

[AER]

Лодочник, Хорошо, что я только что поужинал....!!!

 

[антонио]

когда же..и кто допускается к поеданию??

Допускаются все желающие. Самые опытные прихватывают из столовой ножики. Место проведения - набережная ОПК Пицунда, время - конец августа, воскресенье. Посмотреть вложение 9207 А вот так это начиналось.Извиняюсь за качество.

 

[ОйнуТаша]

очень милое фото...а вот бычок какой-то начатый..))))

 

[olga@]

а вот бычок какой-то начатый..))))

Или проще сказать обглоданный )))

 

[olga@]

Одно из самых любимых блюд, особенно в это время. Только не одни перцы, и томаты, и голубцы, и кабачки.

Лодочник, это все слоями укладывается ?

 

[Лодочник]

Лодочник, это все слоями укладывается ?

Да, слоями. Сначала мясо, баранина хорошо, говядина тоже хорошо и свининка пойдет. В холодный казан без всякого масла. Потом лук, только не жалейте, он даст сок в котором мясо будет томиться, потом слоями остальные овощи, сверху закрыть листьями капусты,. Простое и вкусное блюдо. Есть рекомендация по соседству не класть слой картофеля и томатов, вроде картошка твердой получается.

антонио, Нептун, наверное, абхазский. Традиционно в России, а раньше в Союзе проводится в последнее воскресенье июля, одновременно с Днем ВМФ. В Сухуме тоже в этот день проводился пару лет назад, присутствовал.

 

[антонио]

Да, слоями. Сначала мясо, баранина хорошо, говядина тоже хорошо и свининка пойдет. В холодный казан без всякого масла. Потом лук, только не жалейте, он даст сок в котором мясо будет томиться, потом слоями остальные овощи, сверху закрыть листьями капусты,. Простое и вкусное блюдо. Есть рекомендация по соседству не класть слой картофеля и томатов, вроде картошка твердой получается.

антонио, Нептун, наверное, абхазский. Традиционно в России, а раньше в Союзе проводится в последнее воскресенье июля, одновременно с Днем ВМФ. В Сухуме тоже в этот день проводился пару лет назад, присутствовал.

Дата поедания бычка 17.08.2007 - это точно.

 

[Лодочник]

Консервная фабрика продолжает работу. Жаль арбузы и дыни не посадил. Приходится есть соседские.

 

[olga@]

Лодочник, какие баночки аппетитные ! Как маринад делаете ?

 

[Лодочник]

Лодочник, какие баночки аппетитные ! Как маринад делаете ?

Всё на глаз, соль-ложка на литр, уксус чуток, лаврушка, гвоздичка, перец-горошек.

 

[olga@]

соль-ложка на литр

Соль крупная ?

 

[Лодочник]

Соль крупная ?

Любая)

 

[olga@]

Любая)

А у меня маринад другой по вкусу получается, если брать мелкую соль.
Лодочник, спасибо )

 

[ОйнуТаша]

морковочка и лучок тоже поедаются?? )) я опять закупила баклажаны и перец...подсадил таки земляк на затейливо названное болгарское блюдо...по сути - овощная икра..

 

[olga@]

морковочка и лучок тоже поедаются?? )) .

Я, например, обожаю ). Особенно морковку

 

[fon]

 

[Лодочник]

EГЭ рулит

 

[talker]

fon, это надо в анекдоты отправлять....обхохочешься.

 

[fon]

вчера попытался координировать действия по наитию с мировым разумом в области приготовления лечо, кретинизм комментящих разочаровал)