Гурманная тема

olga@

корифей
Тушка-кутушка, спасибо. Сейчас посмотрю, что за агрегат :).
Может открыть тему " Что мы купили и что хотели бы купить" ))))))) ?
 

olga@

корифей
Ну точно, тема важная ))).
Я, как всегда, много чего хочу. Слайсер, например :).
Посудомойка вещь нужная. Я свою нежно люблю, невзирая на некоторые ее огрехи.
 
рыбные разговоры в другой теме совсем сбили меня с правильного пути....в обеденный перерыв купила свежемороженную скумбрию невиданной красы ))) и что же теперь...солить, что ли или запечь...красивая такая, жирненькая, серебристая..
 
рыбу я все таки приготовила вчера, самым простейшим способом, но получилось очинно вкусно!! видимо, не перемороженная и не вековой лежки...
если интересно - взяла три изумительные рыбки-скумбрии, обезглавила- выпотрошила:gorets:, разрезала на крупные куски - каждую на три части,наискосок ( из эстетических соображений). в глубокую сковороду на дно плеснула немного воды и немного подсолнечного масла, рыбку чуть посолила, уложила, сверху набросала колечки лука и посыпала смесью перцев.В духовку на полчасика и получилась отличная рыбешка - сочная, нежная...хороша и горячая и холодная.
 
Сверху