Гурманная тема

[ИРИНЭ]

Что-то рано...

не,в самый раз.бывало и раньше

 

[Эль-Тор]

не,в самый раз.бывало и раньше

Значит, мне не везло
Вкусненькая штучка. Хотя в процессе поедания я показала себя истинной москвичкой

 

[ИРИНЭ]

просто те кто сам ловит её на удочку и есть начинают раньше

Хотя в процессе поедания я показала себя истинной москвичкой

а как едят москвички?косточки оставляют?

 

[Larchik]

Посмотрела сейчас на корюшку и так захотелось вяленой,особенно если с икрой попадется

 

[Эль-Тор]

а как едят москвички?косточки оставляют?

Если память мне не изменяет, питерцы корюшку жарят и едят целиком. А я посмела потроха вытащить, побрезговала

 

[ИРИНЭ]

А я посмела потроха вытащить, побрезговала

первый раз слышуcrazzy,есть рыбу(особенно корюшку) с потрохами:str:.
голову отрезаем и с ней вытаскиваются кишки,это если с икрой.а если без икры,то чистим как обычную рыбу.

 

[Эль-Тор]

А вот меня застыдили.
Теперь козырь имею, спасибо

 

[Гал-ка]

После фото корюшки два часа исходила слюной......Мучения были невыносимыми.... Пришлось купить карпиков из аквариума и запечь - конечно, рядом не стояло, но повышенное слюноотделение прекратилось:grin:

 

[ИРИНЭ]

.Мучения были невыносимыми.

я себя прям не удобно чувствую.может по почте вам послать
жаль что все мы далеко друг от друга,я бы поделилась.мы корюшку начинаем есть чуть ли не с января(зависит встал лёд или нет).мой отец,а теперь к нему и муж присоединился(первый раз был на зимней рыбалке),каждые выходные корюшку приносят.

 

[Эль-Тор]

Так расскажите, как правильно готовить и кушать корюшку!
Чтобы я всех своих в Питере поучала

 

[Гал-ка]

Эх, если мы сейчас в Москве на рыбалку выйдем, а потом всё это съедим......... Куда ж нам, мутантам, потом отдыхать ездить?

 

[Гал-ка]

Зимняя рыбалка для меня - загадка..... Выросла на Крайнем Севере, где заготавливали всё летом, а потом всю длиииииинную зиму ели.....

 

[ИРИНЭ]

ой,её по разному можно.кому как нравится.
как разделывать мы уже обсудили,а рецепты разнообразны!
я жаренную люблю,последний раз без нечего,просто в масле обжарила.можно в яйце пожарить или в муке обвалять и обжарить.можно корюшку в томате.
многие любят маринованную,я маринованное вообще ни чего не люблю(окромя грибов).
а ещё завялить можно!и с пивом.

а в Москве корюшка продается?

 

[ИРИНЭ]

. Куда ж нам, мутантам, потом отдыхать ездить?

куда-куда,туда женас там и мутантами примут.

Зимняя рыбалка для меня - загадка....

для меня тоже была загадка,пока мой отец не взял мужа.и тот приехав в полном восторге и с фотками, кое какие загадки мне разгадал

 

[Гал-ка]

Мой папа служил на Северном флоте, поэтому о корюшке мы наслышаны с детства ))) Покупаем в "Перекрёстке" копчёную - нам кажется, что вкусно, но....понимаем, что не то....

 

[ИРИНЭ]

то есть свежую в Москве не продают?
можно бизнес делать

 

[Гал-ка]

Возможно и продают, но бизнес сделать можно... Потому как то, что продаётся, практически всегда не айс..... Даже карпик, что плавал в аквариуме - кушал, гад, не пойми что в своей недолгой жизни......

 

[ОйнуТаша]

а мы в выходные обдумывали эконом - меню....на случай затяжного кризиса....было приказано - хиханьки да хаханьки, а протокол заседания ведем , записали - винегрет, капустные котлетки, гречка с поджаренным лучком, всяческая картошка, плов безмясный( с грибами), макароны по-флотски и как то все.....

 

[fon]

каша овсяная
рис хорош сам по себе

 

[SEGO]

гренки с яйцом