Гурманная тема

[Рыжая]

Fox, аварский - это ни те, кто придумали, а способ приготовления ))) У армян про такое блюдо впервые слышу....азребайджанский видела - есть страшно, там бобовые что ли ))))

 

[ALS]

Балуете мальчиков. Пусть сами...

 

[Avatar]

Когда лень,то картошечка запеченая в духовке:быстро,вкусно,полезно...На всякий случай делюсь рецептиком,может,кому и пригодиться:картофель одинаковой величины моем (не чистим!),разрезаем вдоль пополам,натираем солью и кладем на решетку (принципиально!),срезом вверх, ставим минут на 20-25 в разогретую духовку до подрумянивания.Вкуснятина!
или салатик,тоже по-быстрому:баночка тунца,лук маринованный (1 шт.),листья салата (много), томаты свежие (2-3 шт.), масло оливковое.
Салат порвать, мясо тунца размять вилкой, помидорчики нарезать кусочками, лук замариновать (лучше или в лимонном соку,или в яблочном уксусе,можно,просто ошпарить кипятком).В салатник выложить листья салата, потом тунец, сверху-лук, потом помидоры, полить маслом.Перемешать уже на столе.Вкусно...

 

[Тушка-кутушка]

Балуете мальчиков. Пусть сами...

По воскресеньям муж жарит яичницу, делает салат, кофе - и в постель мне приносит.Еще он хорошо варит компоты.Сын иногда жарит картошку с майонезом, вкусно, но мало, делает бутерброды со шпротами. А все остальные дни готовку они доверяют мне.

 

[fon]

Хинкал - осетинский вроде, изначально

 

[Fox]

Класс! И как же вы питаетесь? Просто интересно.Я то каждый день у плиты, и каждый день что-то мясное готовлю.Колбасу мальчики за еду не считают.

Я на неделе не питаюсь. Утром кофе, вечером кефир. Днем кафе/столовка.
Колбасу я тоже за еду не считаю. Под колбасой имел в виду все, что кладется на бутерброд. Тоже не еда

 

[ОйнуТаша]

Fox, тогда Вы очень поджарый Лис!!..))))..(ща прибьют блюстители)

 

[Рыжая]

Хинкал - осетинский вроде, изначально

Ну здрасти.....еще какие фантасмагорические версии будут? ))))

 

[ОЛьGA]

еще какие фантасмагорические версии будут? ))))

Дагестанский ))
который бывает аварский (он же толстый), тонкий и германский (слоеный).

 

[Рыжая]

Дагестанский ))
который бывает аварский (он же толстый), тонкий и германский (слоеный).

Я просила фантасмагорические, а не реальные )))
Германским его только в инете кто-то обозвал, а так слоеный - даргинский вроде.

 

[Fox]

Fox, тогда Вы очень поджарый Лис!!..))))..(ща прибьют блюстители)

Если бы не сидячая работа, возможно был бы и поджарым.

 

[ALS]

Если бы не сидячая работа, возможно был бы и поджарым.

:+1:

 

[Шрек]

Германским его только в инете кто-то обозвал, а так слоеный - даргинский вроде.

не будем спорить с великим знатоком всего кавказского
p.s. шашлыки в бабмуках прошли отлично они как всегда были великолепны. кстати, Гулечка, а не подскажете, какого именно народа Кавказа шашлыки являются национальным блюдом? ну так, чисто прекратить извечный спор

 

[Рыжая]

а не подскажете, какого именно народа Кавказа шашлыки являются национальным блюдом? ну так, чисто прекратить извечный спор

Только после того уважаемый Владимир-не-помню-как-по-батюшке Вы разрешите извечный между армянами и азербайджанцами спор о национальной принадлежности такого блюда как долма.
Пы.Сы. Я не филолог, но люди таки поправляли что правильно говорить шашлык, а не шашлыки

 

[Шрек]

Владимир-не-помню-как-по-батюшке

можете называть меня просто, Царь

Вы разрешите извечный между армянами и азербайджанцами спор о национальной принадлежности такого блюда как долма.

а что, на эту тему они тоже спорят что ли? первый раз слышу.

Пы.Сы. Я не филолог, но люди таки поправляли что правильно говорить шашлык, а не шашлыки

я тем более не филолог, а потому мне по барабану как они правильно называются. главное чтобы вкусные были

 

[Рыжая]

можете называть меня просто, Царь

Цари не носят каски, пардон, не формат )))

а что, на эту тему они тоже спорят что ли? первый раз слышу.

Спорят??? Спорят нет, параход ))) Бои пожестче, чем за Карабах.

я тем более не филолог, а потому мне по барабану как они правильно называются. главное чтобы вкусные были

:+1: Вот на сто процентов согласна ) А уж в "бамбуках" тем более.

 

[fon]

долму всегда считал зербайджанским блюом, нл
хинкали груз.
хинкал осет. ))))

 

[Avatar]

А я (но я не специалист)почему-то считала,что долма-армянское национальное блюдо...Хотя в принципе это не так уж и важно:главное,чтоб было вкусно!:wink:

 

[SEGO]

какими хычинами завтракал
ммммммммм
шашлык был практически забыт

 

[Avatar]

SEGO, везет!А уменя на завтрак-мюсли с кефирчиком...Разгружаюсь после вчерашних мантов...:wink: