Кулинарная тема: делимся рецептами и хвастаемся результатами :)

[Zveta]

Топ бутербродов СССР:

Первый бутерброд неправильный! Он должен быть со ржаной горбушкой.
Ну и почему-то отсутствует классика жанра - бутерброд с вареной колбасой,
а так же бутерброд с черной икрой...ну ладно, с красной).
Короче, дяденьку память подвела.

 

[Сюзи]

должен быть со ржаной горбушкой

Ага, тоже обратила внимание)))

 

[Сюзи]

и почему-то отсутствует классика жанра - бутерброд с вареной колбасой

Это уже не дворовый бутер СССР, это уже зажиточный бутер детей интеллигенции)

а так же бутерброд с черной икрой...ну ладно, с красной

А это вообще из другого поколения детей СССР, более раннего, наверно, родившихся в 50м году и до 60го)

 

[Zveta]

Это уже не дворовый бутер СССР, это уже зажиточный бутер детей интеллигенции)

А это вообще из другого поколения детей СССР, более раннего, наверно, родившихся в 50м году и до 60го)

Нет, это бутер детей Поволжья и дальнего востока)

 

[Сюзи]

Нет, это бутер детей Поволжья и дальнего востока)

Богатое детство у вас было)))

 

[Zveta]

Богатое детство у вас было)))

Да нет, просто икры было больше, чем варенья)))

 

[OBRA]

Не подумайте, что я не могу без выпечки!)
Но у меня всё лето дети)
А выпечка это хороший вариант
И сладкая и несладкая
Сегодня булочки со сливочным сыром и вишней!)

 

[OBRA]

У нас какой то неудачный год
Ни яблок, ни слив, вишни тоже нет совсем
Крыжовник был, смородина, земляника, но не так чтобы много

 

[Пава]

Аналогично. Плюс нет в этом году абрикоса, черешни. Совсем.

 

[Zveta]

А у меня всё есть) даже вишни набрала в первый раз, что живу в доме, ведёрко. Не большое, но с одной и маленькой

 

[OBRA]

Нашла какой то рецепт интересный кабачков на зиму)
Кабачки шашлычные
Обязательно с приправой для шашлыка
Вот, сделала пробник, сегодня настоится под гнётом, завтра отпишусь)
Если понравится, то сделаю заготовки

 

[Тушка-кутушка]

Мне вчера забожилось сделать перцы фаршированные. Сначала суп сварила, передохнула и в 9 вечера приступила. Капуста, морковь были куплены пошинкованные. Добавила лук, бекон, картофель кубиками. Набила перцы, поставила в мультиварку. Включила режим Жарка. В оставшуюся начинку влила соус Мр. Рикко Болоньезе (продают в Магните, не знаю, что в него кладут, но вкусный до умопомрачения), добавила водички, перемешала и выгрузила в МВ. Дождалась, когда закипит, перевела на режим 100 градусов и оставила тушиться. Заснула. Пришла через 3 часа, выключила. Лизнула ложку - вроде вкусно. Сегодня продегустирую.

 

[Сюзи]

Я просмотрела в ютубе ооочень долгое тягомотное видео про кабачковые котлеты и сделала скрины, чтобы опять не возвращаться к видео.
А кабачковые котлеты…

 

[Zveta]

Я просмотрела в ютубе ооочень долгое тягомотное видео про кабачковые котлеты и сделала скрины, чтобы опять не возвращаться к видео.
А кабачковые котлеты… их так и не делала и завтра не отпишусь (с)
Ну вот вам на растерзание: Посмотреть вложение 35243

Посмотреть вложение 35244

Посмотреть вложение 35245

У кухни наизнанку вкусные кабачковые котлетки. Там без отжимания.

 

[Сюзи]

 

[Сюзи]

У кухни наизнанку вкусные кабачковые котлетки. Там без отжимания.

Да? Надо же!
А здесь… отжать кабачки:

 

[Сюзи]

 

[Сюзи]

 

[Чертенок]

Я извиняюсь, а это вообще можно есть? Это вообще с'едобно?
Это вообще вкусно?
Ну не понимаю я этот кичь. Кабачки в разных видах, жареные, в блинах, паренные, вареные, извращения в котлетах с отжиманием....
Может кабачки и полезны. Допускаю, что кладезь витаминов и микроэлементов. Но на самом деле, это все от избытка кабачков в летний период. Их пытаются приготовить под разными углами, с разными приправами, потому как они практически безвкусные.
От запора, да. Безусловно полезны. Но это единственное их достоинство)

 

[OBRA]

Ну также можно и про огурцы сказать))
Кабачки это очень вкусно
Кабачки это основа, дальше, чистое творчество, а благодаря тому, что кабачки подстраиваются под любое блюдо, получается на выходе облегченное, диетическое и вкусное

Но я не настаиваю)
То, что я люблю, многие , как еду и вообще не рассматривают))

Но в поездках моё лупят с удовольствием))