Курорт ОПК "Пицунда"

[Гурман]

А где такой?

Понятия не имею. Но где-то есть, если сыры производит.

 

[Ph-A]

За сыром желательно съездить на Сухумский Рынок. Бывает с востока привозят буйволинный и даже козий. Цена будет намного выше, но хорошее качество не может стоить дешево.

Козий сыр он своеобразный. На любителя.

 

[Ph-A]

Понятия не имею. Но где-то есть, если сыры производит.

Вообще сыры, домашние. Или мелкое производство. У разных продавцов вкус может отличаться

 

[Климушка]

За сыром желательно съездить на Сухумский Рынок. Бывает с востока привозят буйволинный и даже козий.

За настоящим сыром надо ехать в горы))) Там вам и козий и смешанный, и копченный, и первый, и по солености разный))) Чисто буйволиный очень жирный, обычно делают смешанный - коровье и буйволиное молоко вместе. За буйволиным сыром можно съездить в Захаровку. В Пицунде, конечно, все немного дороже, чем в Сухуме и тем более в горах))) А косички тоже делают сами сыроделы, ничего сложного нет, только долго и тщательно надо делать.

 

[Ииммя]

За настоящим сыром надо ехать в горы))) Там вам и козий и смешанный, и копченный, и первый, и по солености разный))) Чисто буйволиный очень жирный, обычно делают смешанный - коровье и буйволиное молоко вместе. За буйволиным сыром можно съездить в Захаровку. В Пицунде, конечно, все немного дороже, чем в Сухуме и тем более в горах))) А косички тоже делают сами сыроделы, ничего сложного нет, только долго и тщательно надо делать.

Разумеется в селах дешевле, но имеет ли смысл, если берешь небольшое количество. Подавляющее количество сыра производят в деревнях. При этом в последние годы качество продукции весьма сильно отличается. То кто знает признаки сулугуни высшего сорта, тот не ошибется покупая его даже во Владивостоке.

 

[SPF54]

Всем форумчанам
привет
'Сами мы не местные' - мы из Гагр ( временно на период отпуска),
но на протяжении 18 дней,когда мы находились в Абхазии, с интересом, каждодневно, читал все сообщения в этом топике, по моему, это был самый активный раздел на всем форуме Несомненно, 'погоду', сделал Гурман, - респект; очень интересно было читать аналитические сообщения от Гурман во всех сферах , начиная от чебуреков и кипятильников, и кончая исследования крепости чачи от Николаича
PS: Сегодня последний вечер в Абхазии, завтра с утра отбываем в Новосибирск. PPS Погода все 18 дней была супер, даже сегодняшний ливень не испортил общей картины, вечером все равно сходил искупался в море, водичка показалась 'парное молоко'

 

[Alex Injector]

А сегодня снова яркое солнце ))

http://img.abhazia.com/?di=IJTV

 

[Ph-A]

Подавляющее количество сыра производят в деревнях. При этом в последние годы качество продукции весьма сильно отличается.

Про качество согласен. Первый раз в Пицунду приехали больше 10 лет назад. Постоянно брали сыры в одном месте на рынке в Пицунде.
Несколько последних лет не приезжали, а в этом году вернулись. Если раньше к сырам притензий не было. То в этом году, заметно хуже

 

[Сюзи]

Сегодня вода в Пицунде была не прозрачная:

 

[Сюзи]

Оставшийся народ занял первую линию:

 

[Сюзи]

Пляж Золотого руна:

 

[Сюзи]

Есть такой куст олеандра по дороге на рынок:

 

[Сюзи]

Городской пляж при выходе с Кипарисовой аллеи:

 

[Сюзи]

Кафе справа, похоже, уже не работает:

 

[Сюзи]

Кафе слева работает (пока никого нет)

 

[Сюзи]

Завтра мы уезжаем.

 

[Ю.С.]

Завтра мы уезжаем.

Блин... и не будет больше репортажей с ОПК...

 

[OBRA]

'Сами мы не местные' - мы из Гагр ( временно на период отпуска),

а что же не стали гагрскую ветку поднимать? почитывали опкэшную темку под чачу?)
давайте отчет о 18 днях!))

Ленок! легкой дороги и возвращайся с фотками на абхазиюточкаком

 

[Ииммя]

Сегодня вода в Пицунде была не прозрачная:

Сегодня был тот редкий случай, когда на маяке вода была попрозрачней. Ветер гнал прямую волну в бухту, а кромку пляжа на маяке она не трогала.

 

[VAt]

Всем форумчанам
привет
'Сами мы не местные' - мы из Гагр ( временно на период отпуска),
но на протяжении 18 дней,когда мы находились в Абхазии, с интересом, каждодневно, читал все сообщения в этом топике, по моему, это был самый активный раздел на всем форуме Несомненно, 'погоду', сделал Гурман, - респект; очень интересно было читать аналитические сообщения от Гурман во всех сферах , начиная от чебуреков и кипятильников, и кончая исследования крепости чачи от Николаича

Тему совсем заоффтопили, чат нужен давно