Кулинарная тема: делимся рецептами и хвастаемся результатами :)

[OBRA]

а я вот еще рекомендую вяленые сливы. Просто объедение, делаются так же, как помидоры

А какие они маринованные!! Но я об этом уже писала , тут же, триста лет тому назад!))

 

[kitty78]

Я в прошлом году по приезду постоянно дома развлекалась)

Я довольно часто их готовлю дома.
Но сразу по приезду - первый раз)
Ну не покормили меня вкусными лодочками в этом году, увы.

 

[Zveta]

А какие они маринованные!! Но я об этом уже писала , тут же, триста лет тому назад!))

Ой, нет ... Совсем не моё, вернее не наше. Как раз триста лет тому назад и делала, по тому рецепту. Вкусы у нас совсем разные) например, я совсем не люблю сладкие каши, люблю соленые. А все эти ваши пловы с изюмами, мюсли с сухофруктами мне кутью напоминают, не могу есть

 

[Ю.С.]

совсем не люблю сладкие каши

а я не сладкие каши вообще есть не могу. Пусть хоть немного, но подслащенные, сахаром ли, медом, фруктами, сухофруктами. Если не сладкое, то это не каша, а гарнир к мясным/рыбным блюдам.

А все эти ваши пловы с изюмами, мюсли с сухофруктами мне кутью напоминают, не могу есть

А вот, кстати, никогда не понимала кутью в России из вышеперечисленного. У нас, на Украине, кутья это перловка с растертым с сахаром маком, других вариантов нет.

 

[Zveta]

гарнир к мясным/рыбным блюдам.

ну гарнир, он обычно на воде варится, а каша на молоке.

а я не сладкие каши вообще есть не могу. Пусть хоть немного, но подслащенные, сахаром ли, медом, фруктами, сухофруктами.

значит, тебе должны лечь на душу маринованные сливы)))

 

[Ю.С.]

ну гарнир, он обычно на воде варится, а каша на молоке.

значит, тебе должны лечь на душу маринованные сливы)))

они ж не сладкие

 

[OBRA]

Это наверное Света в целом о вкусовых пристрастиях))

 

[Zveta]

Да, мысля логически))) раз нравятся сладкие каши, то и в остальном вкусовые пристрастия совпадут

 

[Пава]

У нас, на Украине, кутья это перловка с растертым с сахаром маком, других вариантов нет.

А у нас перловка с узваром.

 

[Ю.С.]

Это наверное Света в целом о вкусовых пристрастиях))

А с чего вы обе взяли,что я сладкое люблю? Конфеты и шоколад вообще не ем практически, пирожные раз в месяц даже не бывает. Что там ещё есть... А, раз в день в бадью кофе неполную чайную ложку сгущенки кладу, это да.
И что значит, сладкие каши? Чайная ложка сахара на кастрюлю для придания вкуса вроде не считается сладкой кашей, она там даже и не чувствуется.

 

[Ю.С.]

А у нас перловка с узваром.

Узвар это что?

 

[Пава]

Компот из сухофруктов

 

[Ю.С.]

Компот из сухофруктов

Ого! Такое я ещё не пробовала. Имею ввиду с перловкой.

 

[OBRA]

А с чего вы обе взяли,что я сладкое люблю? Конфеты и шоколад вообще не ем практически, пирожные раз в месяц даже не бывает. Что там ещё есть... А, раз в день в бадью кофе неполную чайную ложку сгущенки кладу, это да.
И что значит, сладкие каши? Чайная ложка сахара на кастрюлю для придания вкуса вроде не считается сладкой кашей, она там даже и не чувствуется.

А с чего ты решила, что я решила, что ты любишь сладкое??)))

 

[Ю.С.]

А с чего ты решила, что я решила, что ты любишь сладкое??)))

Вот что значит с телефона читать))) не объяевица (есть такое слово?) необъятное)))

 

[Zveta]

А с чего ты решила, что я решила, что ты любишь сладкое??)))

вот именно)))

А у нас перловка с узваром.

а у нас рис, либо пшено(редко) с сухофруктами или, все чаще - блины с медом.

 

[Zveta]

У нас есть армянская церковь рядом с Сашкой моей. Вчера еду - смотрю около церкви фура стоит, ага, думаю, опять из Армении что-то привезли, надо заехать. Абрикосы привезли. Медовые. Взяла ящичек, пошла сейчас варенье варить. Нет, основную массу прям так съедим. Килограммчика три сварю. С ядрышками) Варю всегда одинаково - сахар 1*1 и приемов в пять примерно, по готовности смотрю. Сейчас только помою, почищу и сахаром засыплю, сироп дадут, вариться поставлю.

 

[kitty78]

...
И что значит, сладкие каши? Чайная ложка сахара на кастрюлю для придания вкуса вроде не считается сладкой кашей, она там даже и не чувствуется.

Ну нет. Сахар в кашу точно нет))) мы едим только соленые в качестве гарнира.
Если мюсли считать кашей, то там да, мне нравится с медом. Но я их уже сто лет не ела, не хочется.
Каши с молоком - это отдельная тема, прошу прощения у любителей,но это единственная еда, от вида которой довольно неприхотливую меня с детства тошнит.
Дочке я их варила, да. Не пробовала ни разу.

 

[Чертенок]

Каши с молоком - это отдельная тема, прошу прощения у любителей,но это единственная еда, от вида которой довольно неприхотливую меня с детства тошнит.
Дочке я их варила, да. Не пробовала ни разу.

Насколько мы все разные!
А я если не поем с утра кашки, то день пропал. Другую пищу организм воообще не воспринимает. Тяжко и невкусно.
А вот кашка на половинчатом молоке чуть подслащенная и подсоленная, самое то.
Ну или мюсли. Сын мюсли не ест, поэтому утро начинается с кашки. Манки, геркулесовой, гречневой или пшенной с тыквой.
В обЭд обязательно суп, пусть даже самый не вкусный, а вечером можно жрать хоть гвозди, хоть чипсы, желудок правильно запущенный с утра, способен переварить любую пищу)

 

[Perfokarta]

Сила привычки, похоже)
Никогда каши не ели в системе, и суп воспринимается не как конкретно обед, а как просто блюдо, которое в любое время по желанию можно)